CategoriesBlog

Na czym najlepiej smażyć? Przegląd popularnych tłuszczów

Wybór odpowiedniego tłuszczu do smażenia wcale nie musi być zadaniem łatwym. Wybór na rynku w tym zakresie jest bowiem całkiem…

CategoriesBlog

Garam masala – do czego można wykorzystać tę orientalną mieszankę przypraw?

Garam masala to bardzo popularna mieszanka przypraw. Dzięki niej we własnej kuchni bez większego problemu przygotować można naprawdę orientalne dania.…

CategoriesBlog

Zdrowe zioła i rośliny indyjskie, które warto znać

Nie ma chyba żadnych wątpliwości do tego, że wiele roślin i ziół wpływa pozytywnie na zdrowie. Dobrze dobrane oraz stosowane…

CategoriesBlog

Czy ryż jest zdrowy? Jak należy go gotować?

Czy ryż jest zdrowy? Jak należy go gotować? Na jaki rodzaj ryżu najlepiej się zdecydować? Pytań nie brakuje, bo ryż…

CategoriesBlog

Mango pulpa – idealna do deserów, sosów i lodów

Uważa się, że mango jest jednym z najzdrowszych owoców na świecie. Nie można mu także odmówić walorów smakowych. W Indiach…

CategoriesBlog

Czy czarna herbata jest zdrowa? Poznaj wysokiej jakości herbaty indyjskie

Czarna herbata to jeden z najpopularniejszych napojów spożywanych w Europie i Ameryce Północnej. Produkuje się ją z młodych liści, pączków…

CategoriesBlog

Dania z soczewicy i ciecierzycy –  poznaj dwa sprawdzone przepisy

Soczewica i ciecierzyca to popularne składniki kuchni, zwłaszcza wegańskiej i wegetariańskiej. Pojawiają się także w orientalnych przepisach oraz jako zamiennik…

CategoriesBlog

Jaki sos wybrać do dań z ryżem basmati?

Ryż basmati jest bardzo popularny w Indiach. Ceni się go za długie ziarna i delikatny, orzechowy posmak. Lekko się klei…

CategoriesBlog

Tradycyjne indyjskie przekąski i słodycze – co warto spróbować? Podpowiadamy!

Przekąski i słodycze to z pewnością artykuły, których nie może zabraknąć w żadnym domu. I choć na rynku można znaleźć…

CategoriesBlog

Indyjska mąka z ciecierzycy – do czego można jej użyć? Odpowiadamy!

Coraz więcej osób wybiera zdrowe produkty, które mają pozytywny wpływ na organizm. Wśród wielu ciekawych artykułów znajdują się między innymi…