Cukier Trzcinowy

JAGGERY GOOR

Cukry te występują pod dwoma postaciami: jedna, miękka o konsystencji miodu i druga stała i krucha. Pierwsza używana jest często jako smarowidło do chleba, podczas gdy tej drugiej używa się przy robieniu cukierków bądź słodzik do zbóż.

Cukier w Indiach, Pakistanie i na Sri Lance zwany jaggery lub gur,  Sprzedawany jest on w postaci bloków lub stożków i może przyjmować różne barwy od złotej po ciemnobrązową. Jaggery jest bogate w sole mineralne, ma ich 5 razy więcej niż brązowy cukier i aż 50 razy więcej niż biały. Zawiera między innymi: wapń, żelazo, fosfor, magnez, potas, witaminy A, B1, B6, C i D.

Powstaje z odparowania słodkiego soku trzciny cukrowej lub z syropu wypływającego po nacięciu kwiatów drzew palmowych (najczęściej daktylowych rzadziej kokosowych).

W całych Indiach wyrabiany jest w wielkich fabrykach jak i również na prowincji .Jaggery  ma slodkawo – winny smak i aromat, który pasuje do wszelkiego rodzaju potraw.

Spróbujcie tego cukru a wejdzie on na stałe do Waszego jadłospisu. Szczególnie, że to jeden ze zdrowszych cukrów na świecie. Ma niski indeks glikemiczny, zawiera żelazo, cynk i potas oraz witaminy B i C. Wiele źródeł podaje, że jest dużo zdrowszy niż syrop z agawy.

JAGGERY GOOR

Cukry te występują pod dwoma postaciami: jedna, miękka o konsystencji miodu i druga stała i krucha. Pierwsza używana jest często jako smarowidło do chleba, podczas gdy tej drugiej używa się przy robieniu cukierków bądź słodzik do zbóż.

Cukier w Indiach, Pakistanie i na Sri Lance zwany jaggery lub gur,  Sprzedawany jest on w postaci bloków lub stożków i może przyjmować różne barwy od złotej po ciemnobrązową. Jaggery jest bogate w sole mineralne, ma ich 5 razy więcej niż brązowy cukier i aż 50 razy więcej niż biały. Zawiera między innymi: wapń, żelazo, fosfor, magnez, potas, witaminy A, B1, B6, C i D.

Powstaje z odparowania słodkiego soku trzciny cukrowej lub z syropu wypływającego po nacięciu kwiatów drzew palmowych (najczęściej daktylowych rzadziej kokosowych).

W całych Indiach wyrabiany jest w wielkich fabrykach jak i również na prowincji .Jaggery  ma slodkawo – winny smak i aromat, który pasuje do wszelkiego rodzaju potraw.

Spróbujcie tego cukru a wejdzie on na stałe do Waszego jadłospisu. Szczególnie, że to jeden ze zdrowszych cukrów na świecie. Ma niski indeks glikemiczny, zawiera żelazo, cynk i potas oraz witaminy B i C. Wiele źródeł podaje, że jest dużo zdrowszy niż syrop z agawy.

JAGGERY GOOR

Cukry te występują pod dwoma postaciami: jedna, miękka o konsystencji miodu i druga stała i krucha. Pierwsza używana jest często jako smarowidło do chleba, podczas gdy tej drugiej używa się przy robieniu cukierków bądź słodzik do zbóż.

Cukier w Indiach, Pakistanie i na Sri Lance zwany jaggery lub gur,  Sprzedawany jest on w postaci bloków lub stożków i może przyjmować różne barwy od złotej po ciemnobrązową. Jaggery jest bogate w sole mineralne, ma ich 5 razy więcej niż brązowy cukier i aż 50 razy więcej niż biały. Zawiera między innymi: wapń, żelazo, fosfor, magnez, potas, witaminy A, B1, B6, C i D.

Powstaje z odparowania słodkiego soku trzciny cukrowej lub z syropu wypływającego po nacięciu kwiatów drzew palmowych (najczęściej daktylowych rzadziej kokosowych).

W całych Indiach wyrabiany jest w wielkich fabrykach jak i również na prowincji .Jaggery  ma slodkawo – winny smak i aromat, który pasuje do wszelkiego rodzaju potraw.

Spróbujcie tego cukru a wejdzie on na stałe do Waszego jadłospisu. Szczególnie, że to jeden ze zdrowszych cukrów na świecie. Ma niski indeks glikemiczny, zawiera żelazo, cynk i potas oraz witaminy B i C. Wiele źródeł podaje, że jest dużo zdrowszy niż syrop z agawy.

JAGGERY GOOR

Cukry te występują pod dwoma postaciami: jedna, miękka o konsystencji miodu i druga stała i krucha. Pierwsza używana jest często jako smarowidło do chleba, podczas gdy tej drugiej używa się przy robieniu cukierków bądź słodzik do zbóż.

Cukier w Indiach, Pakistanie i na Sri Lance zwany jaggery lub gur,  Sprzedawany jest on w postaci bloków lub stożków i może przyjmować różne barwy od złotej po ciemnobrązową. Jaggery jest bogate w sole mineralne, ma ich 5 razy więcej niż brązowy cukier i aż 50 razy więcej niż biały. Zawiera między innymi: wapń, żelazo, fosfor, magnez, potas, witaminy A, B1, B6, C i D.

Powstaje z odparowania słodkiego soku trzciny cukrowej lub z syropu wypływającego po nacięciu kwiatów drzew palmowych (najczęściej daktylowych rzadziej kokosowych).

W całych Indiach wyrabiany jest w wielkich fabrykach jak i również na prowincji .Jaggery  ma slodkawo – winny smak i aromat, który pasuje do wszelkiego rodzaju potraw.

Spróbujcie tego cukru a wejdzie on na stałe do Waszego jadłospisu. Szczególnie, że to jeden ze zdrowszych cukrów na świecie. Ma niski indeks glikemiczny, zawiera żelazo, cynk i potas oraz witaminy B i C. Wiele źródeł podaje, że jest dużo zdrowszy niż syrop z agawy.