In Stock

JIVAA GREEN PISTACHIO -pistacje zielone 100g

16,00  Brutto

Orzechy pistacjowe surowe, nieprażone, niesolone,  (bez łupinki). Orzeszki pistacjowe mają słodki, charakterystyczny smak i aromat. Można jeść je bezpośrednio  lub używać jako dodatek do ciast i deserów, dań mięsnych i sosów.

Na stanie

Opis

Orzechy pistacjowe to zielone ziarenka, znajdujące się w szarej łupinie. Rosną na krzewach roślin z rodziny nanerczowatych. Nasiona nie zawierają konserwantów, a także nie zostały wzbogacone solą. W opakowaniu znajdują się nieprażone pistacje, które nadają się do spożycia od razu po jego otwarciu.

Właściwości:

  • Usprawniają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego (poprawiają pracę naczyń krwionośnych);
  • Wzmacniają kości;
  • Zmieszają ryzyko zachorowania na nowotwór (zwłaszcza płuc i prostaty);
  • Wzmacniają odporność;
  • Obniżają poziom trójglicerydów i szkodliwego cholesterolu LDL;
  • Poprawiają wygląd skóry;
  • Stymulują prace jelit, zapobiegając zaparciom;
  • Obniżają ciśnienie tętnicze;
  • Regulują funkcjonowanie układu nerwowego;
  • Regulują poziom cukru we krwi, wpływając tym samym na utrzymanie prawidłowej masy ciała;

*100 g orzechów pistacji w 67% składa się z tłuszczów, w 20% z węglowodanów i w 13% z białek.

Jeśli chodzi o tłuszcz w pistacjach, to przoduje jednonienasycony kwas oleinowy, który obficie występuje w oleju rzepakowym i oliwie z oliwek. Pistacje to bardzo wartościowe pod względem profilu aminokwasów orzechy. Należy nadmienić, że zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy.

w kuchni:

Orzechy pistacjowe można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Najczęściej spożywane są w formie przekąski. Innym częstym zastosowaniem orzechów pistacjowych jest używanie oleju wytłaczanego z ich nasion. Pistacje bardzo często można spotkać w deserach, sałatkach oraz daniach mięsnych i sosach.  Pysznie smakują torty, marcepany i lody z pistacjami. Pistacje można też używać do kisieli i budyniów oraz jako nadzienie do strucli. W kuchni bliskowschodniej   popularne jest bardzo ciasto o nazwie baklawa – przekładane posiekanymi orzeszkami pistacjowymi i migdałami z miodem.

 

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg
Wymiary 6 × 3 × 10 cm

Może spodoba się również…