In Stock

FINE CORNMEAL TRS / Maka kukurydziana TRS 500 g

6,00  Brutto

Mąka kukurydziana jest uzyskiwana z przemiału najlepszego ziarna kukurydzy, pochodzącego jedynie z ekologicznych upraw. Jako produkt bezglutenowy,  znajduje szerokie zastosowanie w żywieniu.

Na stanie

Opis

Charakterystyka:

  • mąka bezglutenowa
  •  duża zawartość białka,
  • zawartość  witamin z grupy B, E, A oraz składników mineralnych,
  •  bogata w karotenoidy,
  •  źródło żelaza, magnezu, cynku i folianów,
  • doskonale nadaje się do przyrządzania pieczywa, ciasta, deserów, makaronów, herbatników, tortilli,
  • doskonale sprawdzi się w kuchni jako zamiennik mąki pszennej.

Mąka kukurydziana – zastosowanie w kuchni:

Mąka kukurydziana znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Mąkę kukurydzianą w kuchni można wykorzystać do:

  • pieczenia: ciast, ciasteczek, herbatników, biszkoptów, muffinek
  • zagęszczania zup, sosów, kremów
  • omletów, racuchów, placuszków, naleśników, tortilli
  • panierowania mięsa
  • przygotowania klusek, kopytek

Właściwości zdrowotne mąki kukurydzianej:

– obniża poziom cholesterolu we krwi oraz poprawia insulinowrażliwość tkanek, ze względu na wysoką    zawartość błonnika 

–  wspomaga układ odpornościowy dzięki zawartości cynku

–  zapobiega chorobom oczu związanym z wiekiem, dzięki obecności karotenoidów: luteiny i zeaksantyny,

–  zwiększa produkcję czerwonych krwinek

–  wspomaga wzrost komórek dzięki zawartości witaminy A, której dobrym źródłem jest mąka kukurydziana

–  chroni DNA przed uszkodzeniami

–  reguluje aktywności enzymów

 

Informacje dodatkowe

Waga 0.5 kg
Wymiary 15 × 6 × 20 cm

Może spodoba się również…