Opis
Z kozieradki chętnie korzysta się w kuchni azjatyckiej, gdzie wysuszone nasiona tego ziela są cenioną przyprawą.
Liście kozieradki dodaje się do sałatek. Wysuszone kruszy się je i następnie posypuje daną potrawę. Ususzone liście kozieradki świetnie nadają się do pikantnych dań warzywnych.