In Stock

RK BLACK SESAME SEEDS – czarne nasiona sezamu 100 GM

6,00 

Czarny sezam to kuzyn klasycznego, białego sezamu. Jego smak jest intensywniejszy i wyraźniejszy, orzechowy co czyni go idealnym dodatkiem do przyprawiania sałatek lub marynowania mięsa i warzyw.  Doskonale pasuje do przecierów z ciecierzycy, można go zastosować jako bułkę tartą do ryb i do posypywania bułek do hamburgerów oraz w połączeniu z miodem lub syropem klonowym w wypiekach.

Podobnie jak biały, czarny sezam może być jedzony na surowo lub gotowany. Jest ceniony za orzechowy smak i chrupkość. Czarny sezam jest ceniony ponieważ jest to odmiana niełuskana, która zawiera więcej błonnika i wartości odżywczych.

 

Kategoria: Tag:

Opis

Czarny sezam dostarcza organizmowi nienasyconych kwasów tłuszczowych (zwłaszcza omega 6), jest źródłem błonnika, dzięki czemu stymuluje pracę jelit. Przyczynia się do witalności fizycznej i psychicznej. Pomaga ułatwić prawidłowe funkcjonowanie jelita grubego i odtruwa wątrobę dzięki zawartej w ziarnach metioninie. Jest niskokaloryczny.