In Stock

RK CARDAMOM POWDER- kardamon mielony 50 gm

15,00  Brutto

Kardamonem można przyprawiać słodkości, pierniki,  marcepany, a także sałatki owocowe, słodkie sosy i likiery. Kardamon nadaje się także do zup, potraw mięsnych (np. gulaszu wołowego, cielęcego risotto, potrawki z kurczaka, pasztetów) oraz dań rybnych.

Kategoria: Tag:

Opis

Kardamon jest używany w kuchniach całego świata. Skandynawowie używają kardamonu do pasztecików, Hindusi przyprawiają nim curry oraz ciastka. Zielony kardamon jest składnikiem arabskiej – Gahawa. Jest również jednym ze składników herbaty masala chai- indyjskiej przyprawionej herbaty.

Kardamon był używany od tysięcy lat, aby pomóc w trawieniu. Często miesza się go z innymi przyprawami, aby złagodzić dyskomfort, nudności i wymioty .

Najbardziej zbadaną właściwością kardamonu, jeśli chodzi o łagodzenie problemów żołądkowych, jest jego możliwa zdolność do leczenia wrzodów.

Informacje dodatkowe

Waga0,50 kg